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Valorisation du Fonds
Pour valoriser un Fonds de Commerce, il existe de nombreuses méthodes.
Voici quelques méthodes couramment utilisées
La Valeur Patrimoniale
Le Fonds est valorisé sur la base de la somme des valeurs vénales (de remplacement ou de revente) des éléments corporels (machines, matériel) et incorporels (clientèle, droit au bail, nom commercial...) composant le Fonds de commerce.
De façon très exceptionnelle, une Enseigne, peut accepter de surpayer la valeur d'un Bail pour des motifs de développement et d’emplacement.
La Méthode des Barèmes :
Cette méthode consiste à appliquer un pourcentage sur le chiffre d'affaires moyen TTC des 3 dernières années d'exploitation du Fonds.
Cette méthode ne tient pas compte des éléments intrinsèques de l’exploitation, tel qu’un loyer nettement supérieur au ratio de 8,5% du CA HT, qui aurait pour effet de faire chuter les résultats de l’entreprise et d'entrainer une dévalorisation du prix de cession.
La Valeur de Rendement :
On applique un coefficient multiplicateur allant de 3 à 5 sur la moyenne de l’Excédent Brut d'Exploitation des trois dernières années.
C’est la méthode la plus réaliste.
Il s’agit de déterminer le rendement brut après réintégration.
C’est sur ces éléments que l’on peut le mieux apprécier la capacité d’autofinancement d’un Fonds de Commerce et en estimer le réel prix de cession.
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